Cortese

Il tipico vino bianco del Piemonte, il Cortese presenta una brillantezza cristallina di colore giallo paglierino, con marcati riflessi verdognoli. Il profumo dominante è quello della mela matura, ma si possono cercare sentori di fiori profumatissimi e altri frutti primaverili. Al sapore spicca immediatamente la freschezza data dall’acidità, che esalta la sensazione di fragranza e complessità del prodotto.