Miele di Castagno (500gr)
7,00€
Il miele di castagno tende a rimanere liquido, a causa della forte componente di fruttosio. L’eventuale cristallizzazione è molto lenta, non sempre regolare. Il colore è ambrato scuro, con tonalità rossiccio-verdastre nel miele liquido; se cristallizzato, assume un colore marrone.
Sia l’odore che l’aroma sono intensi, è poco dolce, amaro, molto persistente.